Como Perú

Gastronomía peruana en el mundo

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Destacados chefs se unen a campaña “Un plato por el autismo”

Del 1 al 30 de noviembre, los más destacados chefs del país se unirán a favor de las personas con autismo en el Perú. Rafael Osterling, Marilú Madueño, Cristian Bravo, Rafael Matsufuji, Héctor Solís, Roger Arakaki, Nicolás Días, Francesco Sanctis, Palmiro Ocampo, Carlos Ramírez, Francesca Modenesi, Giovanna de Rivero, ofrecerán sus mejores platillos por esta…

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4 restaurantes en Madrid para celebrar el día de la canción criolla

Hoy 31 de octubre es el día de la canción criolla en todo el Perú y también en donde hayan peruanos. Estas son algunas opciones para esta noche si estás en Madrid. 1. Mis Tradiciones El Día de la Canción Criolla lo celebrarán en sus dos locales con una “Jarana Peruana” que presentará a dos…

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5 cosas que probablemente no conocías sobre la gastronomía peruana

1. El ceviche se hizo popular recién en el siglo XIX. Unos dicen que es prehispánico, otros que fue traído por los moros, lo cierto es que el ceviche peruano, tal como lo conocemos hoy, presenta ingredientes que son de origen europeo, como la cebolla y el limón, y por lo tanto, se puede decir que…

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